طهو الطعام بالسلق أو البخار يحد من فرص الإصابة بمرض السكر

  

  

أكدت دراسات حديثة أن تغيير طريقة طهوك للطعام يمكن أن تساعد فى الحد من مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثانى.
وينصح الباحثون بطهى الأطعمة عن طريق السلق أو على البخار للاحتفاظ بكافة العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة واللازمة لجسم الإنسان.

ويأتى ذلك فى الوقت الذى حذر فيه الباحثون من طهو الطعام عن طريق القلى لاستخدام درجات حرارة شديدة الارتفاع، مما يتسبب فى إنتاج مركبات ضارة لجسم الإنسان، تسبب العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة، فضلا عن مضاعفة مقاومة الأنسولين فى الجسم مما يزيد من فرص الإصابة بمرض السكر النوع الثانى.


والأنسولين هو هرمون يساعد فى ضبط مستوى السكر فى الدم فى أعقاب تناول المواد الغذائية، فضلا عن دوره فى وصول الطاقة للخلايا.

 





    

أخبار أخرى



      العزلة الإجتماعية تسبب الإصابة بالسكري
      السمك يحسن نوم الطفل وذكاءه
      خل التفاح يمكن أن يساعد في مكافحة الخرف
      كثرة تناول المضادات الحيوية للطفل تعرضه للبدانة
      المشاعر السلبية تسبب الكوابيس
      المشي والتحدث مع النفس أحدث وسيلة لإعادة التركيز
      “الزعتر والبقدونس” يعززان وظائف المخ



  تعاملي مع ابنك على انه رجل

  احب فتاة ولا أعرف شعورها تجاهي

  شرود الذهن

  التأتأة في الكلام

  أنا وزوجي نعيش كالأصدقاء

  أريد الرجوع لخطيبتي لكن والدتي ترفض!

  اضطراب النطق

  ابني لديه مشكلة

  زوجي مريض بالاضطراب الوجداني ثنائي القطب

  طفلي كثير العناد ويحرجني أمام الآخرين

  زوجي إذا تقرب لأهله تغير

  تحــرش جنســي

  أعاني من الوحدة والحرمان

  اكتشفت ان زوجي على علاقة بفتاة اخرى ..

  ضعف الذاكرة و عض اليد

تسهم المشاريع المتوسطة والصغيرة في القضاء على البطالة
نعم
لا

جميع الحقوق محفوظة لموقع حلول
Copyright © 2004 All rights reserved for holol.net
الآراء المنشورة في الموقع تعبر عن رأي كاتبها فقط .