دراسة: كلمات تحفز لدينا الرغبة فى الطعام

         

دراسة بريطانية حديثة، أثبتت أن هناك كـلـمـات معينة لها وقعها المؤثر علينا، وأنها تعتبر بمثابة حافز تجعلنا نشعر بالجوع فور سماعنا لهذه الكلمات.
ونقلاً عن صحيفة "الديلي ميل" البريطانية، فإن الدراسة الجديدة التي أجرتها وكالة «3جيم 3gem» للأبحاث والدراسات في بريطانيا، أشارت إلى أن كلمات معينة مثل «عطرية، فواحة، مقرمشة» مثلاً، تعتبر من بين الكلمات التي تحفزنا للشعور بالجوع وتناول الطعام.

ووجدت الدراسة التي أجريت على 2000 رجل وامرأة، أن مخ الإنسان يتفاعل بشكل إيجابي أو سلبي مع الكلمات المرتبطة بوجبات الأكل، على اختلاف هذه الكلمات. حيث أن كلمة "طــازج" مثلاً، تؤثر بنسبة تصل حتى 63% على أدمغتنا، وكلمة "حــار" تؤثر بنسبة 44%، أما كلمة "طــرى" فتؤثر بما نسبته 59%. وكانت هذه الكلمات بمثابة عنصر جذب لجميع الأشخاص المشتركين في الدراسة بما يتعلق بتناول الطعام.


كما أنه بحسب الدراسة نفسها، فقد أثبتت كلمات أخرى تمكنها من تحفيز لعاب الفم وإعطاء شعور الرغبة بالأكل، مثل كلمة "ذوبـــان" التي أثرت بنسبة 39%، و"عـصـاري" بنسبة 55%، و"مُـخـلـل" بنسبة 46%. وفي محور آخر من هذه الدراسة، وجد الباحثون أن هنالك كلمات لها تأثير عكسي على أدمغتنا في هذا الشأن، وهي قادرة على إيقاف رغبتنا في تناول الطعام والحدّ منها، وأن لها تأثيراً سلبياً قد تجعلنا نختار وجبات طعام أخرى أو التخلي عن رغبتنا بالأكل من الأصل. ومن بين هذه الكلمات: "جلدي، عبق، وحساء".